Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel

de -Licurici- in Ton, 11 Aug 2016 | 273 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:

100g unt rece; 200g faina; 5 linguri de apa; 4-5 rosii deshidratate; sare.

  • Pentru umplutura:

3 oua; 2 linguri smantana grasa; 80g branza Cheddar; o conserva ton bucati; 3-4 rosii deshidratate; 8 buc sparanghel la borcan; cateva fire de chives (cepsoara); 2 buc inimi anghinare; sare; piper.

Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel:

Pentru aluat, se amesteca faina cu sarea si untul taiat cubulete. 

Se framanta cu degetele, pana se amesteca, apoi se adaugat apa si rosiile deshidratate, taiate marunt.

Se formeaza o bila din aluat si se baga la frigider, pentru o ora.

Se scoate aluatul din frigider, se intinde, in forma rotunda, pe masa tapetata cu faina, apoi se aseaza intr-o forma de tarta si se baga la cuptorul preincalzit, 20min.

Intre timp, se pregateste umplutura.

Se bat ouale cu branza cheddar rasa, sare si piper.

Se adauga smantana, tonul scurs bine, cepsoara si rosiile deshidratate, taiate marunt.

Umplutura se toarna in tava, se pune sparanghel si inimi de anghinare taiate pe jumatate deasupra si se baga la cuptor pentru inca 20min.

 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-0
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-1
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-2
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-3
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-4
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-5
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-6
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-7
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-8
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-9
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-10
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-11
Quiche cu ton, rosii deshidratate si sparanghel-12

COMENTARII (11)

noiinbucatarie 1

11.08.2016, 19:35

Rocsi 1

11.08.2016, 22:19

mirela0911 1

14.08.2016, 10:19

Ce buna o fi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20