Quiche de ton si legume

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 10 Mar 2016 | 894 vizualizari

 

La capitolul tarte si quiche imi place sa inventez diverse combinatii si sa incerc sa schimb din cand in cand retetele clasice pe care le am in caietul meu de retete. Aceste tarte sunt ideale pentru cina si se fac repede. 

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foaie de tarta sarata
  • 1 pachet mic de bacon cubulete
  • 1 ceapa medie
  • 1 ardei gras
  • cateva buchete de conopida
  • 2 oua fierte
  • 150 gr cascaval cubulete
  • 2 cutii de ton maruntit in ulei
  • 1 cutie ciuperci laminate
  • 3-4 rosii cherry
  • foi de busuioc proaspete
  • 300 ml smantana de gatit
  • 4 oua proaspete
  • ulei de masline, sare, piper alb, nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche de ton si legume:

-Foaia de tarta am decongelat-o la temperatura camerei si am pus-o in forma speciala de tarte, am intepat cu furculita fundul  si am dat-o la cuptorul incins pentru cca 10 minute cu boabe de naut deasupra. Am scos-o si am scos boabele de naut.

- Intre timp de ocupam de umplutura: intr-o tigaie am calit putin baconul, ceapa taiata marunt, ardeii fasii mici si dovlecelul taiat semiluna. Am lasat sa se inmoaie putin si am aduagat ciupercile scurse din conserva. Am mai lasat putin, am adaugat sare, piper si putin chili picant.

-Am fiert doua oua; am taiat cascavalul cubulete; rosiile cherry le-am taiat in jumate; am batut cele 4 oua proaspete cu smantana si am condimentat cu sare, piper si nucsoara. Conopida de fierbe pe jumate.

- In forma de tarta am asezat prima data legumele, aranjam conopida in buchetele mici, presaram tonul, aranjam ouale taiate mai mic si presaram cu frunze de busuioc , aduagam branza si turnam cu grija sosul. Ornam cu rosiile cherry si dam la cuptorul incins pt cca 35-40 minute. Scoatem si servim cu un sos de rosii sau pesto. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Quiche de ton si legume 431586
retete culinare - Quiche de ton si legume 431587
retete culinare - Quiche de ton si legume 431588
retete culinare - Quiche de ton si legume 431589
retete culinare - Quiche de ton si legume 431590
retete culinare - Quiche de ton si legume 431591
retete culinare - Quiche de ton si legume 431592
retete culinare - Quiche de ton si legume 431593
retete culinare - Quiche de ton si legume 431594
retete culinare - Quiche de ton si legume 431595
retete culinare - Quiche de ton si legume 431596
retete culinare - Quiche de ton si legume 431597
retete culinare - Quiche de ton si legume 431598
retete culinare - Quiche de ton si legume 431599

COMENTARII (14)

Camelya 1

10.03.2016, 20:54

Buna!

mirela0911 1

11.03.2016, 19:50

Ce buna e!

Bya Ralu 1

15.03.2016, 05:14

super arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L