Racisori

de epurasha2bb in Mancare copii, 17 Apr 2010 | 1751 vizualizari

 

Reteta asta o am de la bunica care locuia pe malul Dunarii numai ca ea face din ciusca de ardei iute acest preparat si iesea un pic picant dar eu am adaptat reteta pentru copii si iata ce a iesit

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa 
  • 1 morcov 
  • pasta de tomate vreo 2 linguri,
  •  un praf de sare
  • si putin marar tocat fin
  • faina alba
  • ardei rosu uscat si pisat (un fel de boia de casa mai mare )
  • masline
  • felii de rosii / ardei rosu
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Racisori:

Se calesc in tigaie cu putin ulei o ceapa dulce taiata solzisori marunti,un morcov dat pe razatoarea mica, se pune pasta de tomate vreo 2 linguri, un praf de sare si putin marar tocat fin.Se leaga cu faina alba, se adauga ardei rosu uscat si pisat (un fel de boia de casa mai mare )si se fac mogaldete ce se coc in tava pe hartie de copt la cuptorul incins cateva minute.

Se orneaza ca niste racisori.Se pune o mogaldeata in farfurie se fac ochi din bucati de masline si clestii din felii de rosii despicate la varf inegal sau chiar din ardei rosu.Pofta mare!

 

COMENTARII (6)

Oana

Oana 1

17.04.2010, 16:45

Ce draguti sunt

nadina73

nadina73 1

17.04.2010, 20:20

felicitari

epurasha2bb

epurasha2bb 1

18.04.2010, 00:29

multumesc fetelor, e bine sa mai rasfoim prin caietele de retete ale buniciii din cand in cand!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!