Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

de silvi0ara in Vita, 28 Mai 2010 | 3381 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700g rasol alb de manzat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100ml vin alb demisec
  • 3 cepe rosii
  • 500g cartofi noi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare si piper dupa gust
  • 3 pahare supa de carne sau apa
  • 1 foaie dafin
  • cimbru proaspat cateva frunze
  • oregano proaspat cateva frunze
  • ½ lingurita chimen macinat
  • ½ lingurita sumac(condiment arabesc-optional)
  • 1 capatana usturoi proaspat
  • 1 lingurita faina de orez
  • 1 legatura marar proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman:

Carnea se curata bine de pielite,se taie in bucati care se pun in vasul roman impreuna cu uleiul,supa,vinul si condimentele.Se acopera vasul si se da la cuptor la 200gC pentru o ora.Se scoate apoi vasul,cu atentie se ridica capacul sa nu va ardeti de la abur,se adauga ceapa taiata julien,cartofii,cateii de usturoi intregi,pasta de tomate amestecata cu faina de orez,apoi se completaza cu supa sau apa,cat sa acopere carnea si cartofii, si se da din nou vasul la cuptor pana ce cartofii sunt facuti.

La final se adauga mararul proaspat tocat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34568
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34569
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34570
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34571
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34572
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34573
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34574
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34575
retete culinare - Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman 34576

COMENTARII (6)

rivka 1

28.05.2010, 22:32

minunata mancarea!imi lasa gura apa

Ina 1

28.05.2010, 23:14

aoleu, ce vad aici

madi_marin 1

29.05.2010, 12:39

ce bine arata.... si sosul acela scazut ce culoare are....mmmmm.....nebunie.... bravo... 5 furculite de la mine...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55