Rasol de porc cu legume si sos de bere

de Oana in Porc, 25 Oct 2010 | 9210 vizualizari

 

Un sos extraordinar de gustos si o carne fragedaaaaa...mmmm....foarte buuuun!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rasol de porc feliat, cu sorici
  • un morcov mare
  • un fir de praz
  • sare
  •  piper
  • boia dulce
  • cimbru
  • chimen macinat
  • 3 pahare cu bere
  • un pahar cu supa de legume/carne
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de porc cu legume si sos de bere:

Carnea se spala iar soriciul se cresteaza in romburi. Se aseaza carnea intr-o tava de iena, prazul si morcovul rondele, se condimenteaza dupa gust, se adauga paharul cu supa si un pahar cu bere. Se pune tava la cuptor 40 de minute. Se stropeste apoi friptura din 10 in 10 minute cu cate jumatate de pahar cu bere, pana se folosesc cele doua pahare ramase. Se serveste alaturi de cartofi natur si muult sos :)

 

RETETA IN IMAGINI

Rasol de porc cu legume si sos de bere-0
Rasol de porc cu legume si sos de bere-1
Rasol de porc cu legume si sos de bere-2
Rasol de porc cu legume si sos de bere-3
Rasol de porc cu legume si sos de bere-4
Rasol de porc cu legume si sos de bere-5
Rasol de porc cu legume si sos de bere-6

COMENTARII (14)

Corinuta 1

26.10.2010, 12:46

yamii,yamii! ce bunatateee! si cu bere

Nicolae 1

26.10.2010, 19:38

arata bine dar te mai pui cu gustul...

Oana 1

26.10.2010, 22:02

Irina, daaaa, merge cu bere Ma bucur ca va place, sa incercati reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04