1comentează
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
INGREDIENTE
- rasol de porc (3, 4 buc)
- 3, 4 cartofi
Pentru sosul de hrean avem nevoie de:
- hrean (2, 3 buc mai mari)
- 1 lingurita sare
- 50 ml otet de vin alb
- 100 ml vin rosu
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de porc cu sos de hrean:
PREPARARE:
Fierbem rasolul de porc la foc mic 2,3 ore pana se desprinde carnea de pe os. Aproape de sfarsit adaugam si 3, 4 cartofi curatati.
Servim cu sos de hrean si mamaliguta.
Sosul il pregatim astfel:
Radem hreanul pe razatoarea mica.
Adaugam peste hreanul ras un pahar mic de apa clocotita si acoperim 10 min
Punem otetul si vinul rosu. Cantitatile de otet si vin le puteti adauga dupa preferinte
TIPS-URI
1
Daca mai ramane sos, se poate pastra intr-un borcan cu capac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de porc cu sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
