Rasol de vita in sos de ceapa

de Bya Ralu in Vita, 11 Dec 2014 | 2555 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 bucati rasol de vita cu os
  • 2-3 cepe rosii
  • 1/2 ardei gras
  • 2 catei de usturoi
  • 50 ml vin rosu
  • Ulei de masline
  • 1 cutie de rosii cuburi
  • unt
  • vegeta,piper,cimbru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vita in sos de ceapa:

Rasolul de vita se pune intr-o cratita cu apa la fiert(eu am facut o ciorbita) timp de 1 h- 1.30 h .

Ceapa se toaca marunt,ardeiul se taie cuburi ,se pune unt si se pun la calit 5 minute.

Se stinge cu vinul rosu,se lasa pana cand se evapora alcoolul si se adauga cutia de rosii cuburi si usturoiul tocat marunt.

Se lasa la foc mic,sa scada zeama,se adauga bucata de vita si se mai comleteaza cu zeama din supa in care a fiert.

Cand este gata se presara patrunjel proaspat.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu garnitura de orez

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rasol de vita in sos de ceapa 356683
retete culinare - Rasol de vita in sos de ceapa 356684
retete culinare - Rasol de vita in sos de ceapa 356685

COMENTARII (30)

Bya Ralu 1

12.12.2014, 11:54

babi5 1

14.12.2014, 07:51

Bya Ralu 1

14.12.2014, 17:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L