Rasturnata cu mere

de susu in Prajituri, 16 Mai 2010 | 1783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar pudra
  • 2 linguri de nuca macinata (facultativ)
  • 2 linguri de faina rase
  • coaja rasa de lamaie si portocala
  • scortisoara
  • cateva mere
  • 80 g unt
  • 80 g zahar
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • Putin zahar pentru budinca    
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasturnata cu mere:

Se curata merele de coaja si seminte si se taie felii foarte subtiri. Se unge o forma de tort cu unt, se presara cele 80 g de zahar apoi se aseaza merele taiate felii cat mai stranse una langa cealalta. Merele se pudreaza cu scortisoara. Se prepara budinca dupa indicatiile de pe ambalaj. Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra si un praf de sare.

Se adauga apoi coaja de lamaie si portocala si se mai amesteca putin. Se adauga peste galbenusuri faina amestecata cu nuca si la sfarsit albusurile batute spuma. Peste mere se pune budinca si peste budinca aluatul din oua. Se da la cuptorul incins la foc potrivit. Se face testul cu scobitoarea pentru aluatul de deasupra. Se scoate si se lasa  la racorit. Se rastoarna cand s-a racit si se serveste eventual de la frigider.

 

COMENTARII (5)

Rocsi

Rocsi 1

16.05.2010, 14:40

ce-mi place

ANCA

ANCA 1

22.05.2010, 13:14

cred ca-i buna tare!!

silvi0ara

silvi0ara 1

22.05.2010, 13:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!