Red fish pe pat de legume la cuptor

de cristeena20 in Peste, 14 Feb 2015 | 1636 vizualizari

 

Am ales de data asta sa fac acest tip de peste alaturi de un mix de legume . A iesit o cina usoara si foarte savuroasa.

 

INGREDIENTE

  • 2 red fish medii
  • sare, piper alb
  • lamaie
  • ulei de masline
  • coriandru verde
  • 2 rosii mari, 1/2 ardei gras, 1/4praz, 2 cepe ,
  • 6-7 cartofi medii
  • 1 pahar de vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Red fish pe pat de legume la cuptor:

Pestele se curata si se condimenteaza cu sare, piper alb macinat si se stropeste cu suc de lamaie si cu ulei de masline. Lasam sa stea asa cca 1 ora .

Ceapa se taie rondele mai groase; taiem rosiile felii , ardeiul patrate , prazul rondele.

Tocam o parte din coriandru si amestecam cu legumele si presaram cu sare si ulei de masline.

Punem intr-un vas termorezistent legumele , punem pestele deasupra si turnam vin alb. Dam la cuptor la 180 grade pt cca 30 minute. 

Servim cu cartofi fierti.

 

RETETA IN IMAGINI

Red fish pe pat de legume la cuptor-0
Red fish pe pat de legume la cuptor-1
Red fish pe pat de legume la cuptor-2
Red fish pe pat de legume la cuptor-3

COMENTARII (7)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

15.02.2015, 09:40

Ksenya

Ksenya 1

16.02.2015, 09:39

buna reteta,tare-s curioasa cum arata cand la-i scos din cuptor

mirela0911

mirela0911 1

17.02.2015, 12:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!