Reteta Sambusek - Briwat (reteta video)

de bucatarie_marocana in Pui, 21 Iun 2014 | 3338 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez fiert cu sare si curcuma
  • 300 g piept de pui taiat cuburi mici
  • 1 legatura patrunjel taiata
  • condimente :boia de ardei dulce - sare - piper - curcuma- scortisoara si cimbru
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 50 ml ulei
  • 1/2 de pachet de foi de placinta proaspat (necongelat)
  • si 1/2 de litru de ulei pentru a praji sambusek
Portii: 30
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta Sambusek - Briwat (reteta video):

Calim ceapa in ulei impreuna cu condimente si carne 6 minute ,adaugam patrunjel si orez ,amestecam bine apoi oprim focul.transferam amestecul int-un bol si il lasam sa se raceasca bine .

Taiam foi in fasii de 8 centimetri si le acoperim cu un prosop de bucatarie pentru ca acestea sa nu se usuce .

Luam fiecare fasie si peste ea punem o lingura din amestecul de carne si ceapa si o impachetam in forma de triunghi la sfarsit taiam colturile  ungim fasia cu albus de ou si o introducem inauntru(uitati video).si asa mai departe pana cand termin.

Prajim sambusek in ulei incins pana cand obtine o culoare aurie.

Pofta buna!..

 

TIPS-URI

1

acoperiti foi cu un prosop de bucatarie pentru ca acestea sa nu se usuce .

2

scoateti sambusek pe un servitel de hartie .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Reteta Sambusek - Briwat (reteta video) 327851

COMENTARII (10)

Criss 1

21.06.2014, 20:20

Krystyan Trendy 1

21.06.2014, 21:42

interesanta reteta

Rocsi 1

21.06.2014, 22:20

Ce faine sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55