Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker

de merisor in Aperitive / Garnituri, 13 Mar 2014 | 1835 vizualizari

 

Util acest multicooker mai ales pentru preparate cu orez sau paste!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr orez Risotto
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 2 ardei rosii(congelati)
  • 150 gr ciuperci din conserva
  • 200 gr bucati de bacon afumat
  • 120 ml ulei de masline
  • 600 ml apa
  • 1 lingurita sare
  • 2 foi de dafin
  • 1 varf lingurita piper alb macinat
  • 1 varf lingurita cimbru
  • 1 varf lingurita boia de ardei dulce
  • 1/2 legatura patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker:

Pregatim toate ingredientele, adica spalam orezul, curatam, spalam si tocam legumele marunt, scurgem ciupercile de lichid si le tocam mai micute.

Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul fry pentru 15 minute.

Cand incepe sa se incinda uleiul adaugam legumele, ciupercile, foile de dafin si putina sare si le lasam 5-10 minute, amestecand din cand in cand cu spatula din dotare, apoi adaugam baconul si la final orezul. 

Amestecam ingredientele in vas timp de cateva minute, apoi vom elimina foile de dafin si vom asezona cu celelalte condimente.

Adaugam apa calda, inchidem capacul si setam programul Risotto pentru 40 de minute.

Cand se finalizeaza programul, adaugam patrunjelul tocat.

Noi am servit alaturi de snitele din piept de pui si muraturi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker 303333
retete culinare - Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker 303334
retete culinare - Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker 303335
retete culinare - Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker 303336
retete culinare - Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker 303337
retete culinare - Risotto cu ciuperci si bacon, la multicooker 303340

COMENTARII (23)

Rocsi 1

13.03.2014, 19:57

Cred ca este super gustos

Lavinia 1

15.03.2014, 09:17

foarte gustos

cristeena20 1

03.04.2014, 12:32

Un orez excelent!!!imi si imaginez ce bun a iesit!!1

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: