Risotto cu legume

de abstract01 in Mancaruri de legume, 21 Aug 2013 | 2572 vizualizari

 

Reteta mea preferata pentru un pachet la servici sau o mancare rapida si foarte buna deoarece este pregatita la cuptorul cu microunde :)

 

INGREDIENTE

  • 2 cani cu orez
  • 4 cani de apa (sau cantitate dubla cantitatii de orez)
  • leagume (2 cepe mari, 2 catei de usturoi)
  • condimente: oregano, patrunjel tocat, cimbru ...
  • sare, piper
  • 25 g unt/ulei de masline
  • 1 x Ceva Fin Pufos cu smântână 140g de la Delaco
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu legume:

Se taie ceapa marunt si se pune la calit in unt/ulei intr-un recipient rezistent la caldura la cuptorul cu micronde timp de 3 minute.

Se adauga orezul, condimentele, sarea, piperul, legumele si apa, la final. Se da la cuptorul cu microunde pe perioade de cate 3-5 minute pentru o perioada totala de 20 minute.

La final se adauga smantana si se lasa un minut pentru incorporarea gustului.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se acopera partial orezul pentru ca acesta sa se fiarba mai repede.

2

Se poate arunca un ou deasupra orezului cu un minut inainte ca asesta sa fie fiert pentru a diversifica optiunile de Risotto.

3

Apa se poate inlocui cu supa

4

Se poate adauga un pahar de vin pentru a da un gust diferit.

RETETA IN IMAGINI

Risotto cu legume-0
Risotto cu legume-1
Risotto cu legume-2
Risotto cu legume-3

COMENTARII (10)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

24.09.2013, 10:25

La multi ani !!!

Rocsi

Rocsi 1

24.09.2013, 11:54

La multi ani!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

11.12.2013, 17:18

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!