Rosii in bulion

de kamy in Conserve, 10 Sep 2011 | 8565 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • bulion
  • sare
  • frunze de telina,patrunjel(obtional)
  • aspirina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii in bulion:

   Alegem niste rosii sanatoase si tari(nu fff coapte)le oparim cateva secunde,le curatam de coaja,le taiem in doua,pe latime,si scoatem cat de multi samburi putem,dupa care le taiem cubulete si le asezam in borcane.Punem peste bulion(umplem borcanul)presaram putina aspirina zdrobita(eu am pus o aspirina zdrobita la 6 borcane de 800)si punem borcanele la fiert.Intr-o cratita incapatoare,punem un servet de panza,asezam borcanele si punem apa pana la nivelul capacelor.Lasam sa fiarba foarte incet,timp de 20 min.Oprim focul si lasam borcanele acolo,pana se racesc,dupa care le stergem si le ducem la loc racoros.

 

TIPS-URI

1

de anul acesta m-am hotarat sa pun si putina aspirina la conserve(in afara de sucul de rosii),deoarece anul trecut ,jumatate din borcanele cu rosii in bulion,mi-au fermentat.Nu cunosc cauza(le-am si facut pe toate o data)dar nici nu mai vreau sa am surprize.

2

Daca doriti sa puneti si frunze,le taiati marunt,le puneti peste rosiile taiate si bulionul peste.

3

mie mi-au intrat cam 3 rosii mari taiate cubulete,intr-un borcan de 740.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rosii in bulion 124748
retete culinare - Rosii in bulion 124751
retete culinare - Rosii in bulion 124752
retete culinare - Rosii in bulion 124753
retete culinare - Rosii in bulion 124755
retete culinare - Rosii in bulion 124756

COMENTARII (16)

kamy 1

11.09.2011, 16:49

diana....cu o dubita...ceva de genul

kamy 1

11.09.2011, 16:50

rocsi....100%bio

MotanLaOale 1

12.09.2011, 08:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55