Rosii umplute

de danakarin in Mancaruri de legume, 5 Iul 2013 | 1055 vizualizari

 

Imi plac toate legumele umplute! de data asta, rosii !

 

INGREDIENTE

  • 10 – 12 roşii
  • 500 grame de carne măcinată
  • o ceapă
  • 2 – 3 linguri pesmet
  • 200 ml de smantana
  • sare, piper
  • o lingura de patrnjel tocat
  • jumatate de cana de orez
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii umplute:

Se căleşte ceapa în puţin ulei şi se adaugă carnea măcinată. Se lasă pe foc câteva minute. Dacă orezul nu este prefiert, se pune la fiert, în apă sărată, cam 10 minute. Se amestecă carnea cu orezul, se asezonează.

Se taie capacul roşiilor şi se scoate miezul, lăsând cam jumătate. Se umplu roşiile cu carne, se presară pesmet deasupra şi se acoperă cu căpăcelele. Se aşază în tavă, se pune în jur, din belşug, smântână şi se fierb  în cuptorul preîncălzit la 170 de grade, timp de  30 – 40 minute, până se rumenesc.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Rosii umplute-0
Rosii umplute-1

COMENTARII (11)

laura_n

laura_n 1

05.07.2013, 14:42

foarte bune

Rocsi

Rocsi 1

05.07.2013, 22:24

Ies asa gustoase

danakarin

danakarin 1

06.07.2013, 01:06

Va multumesc tuturor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!