Rulada aperitiv cu pateu

de LUK in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2012 | 10669 vizualizari

 

Reteta testata tot la Postavaru care la randul ei a preluat- o de pe blogul Sarah&Miki

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 140 gr unt
  • 120gr faina
  • 300ml lapte
  • 4 oua
  • sare

Umplutura:

  • 200 gr pateu de ficat de porc
  • 100gr unt o 
  • o lingura de mustar
  • 2 oua fierte tari
  • 100 gr sunca
  • 1 ceapa rosie(mica)
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare,piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada aperitiv cu pateu:

Blat:

Topim untul la foc mic iar apoi adaugam toata faina si amestecam bine. Adaugam treptat laptele rece, sare,amestecand sa nu se  faca cocoloase  iar apoi dam de pe foc. Adaugam ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare. Turnam compozitia in tava de aragaz tapetata cu hartie de copt. . Dam la cuptor la foc potrivit cca 150 de grade timp de 30 de minute.

Umplutura:

Mixam bine untul moale cu pateul de ficat. Adaugam mustarul, sarea si piperul. Ttaiem ceapa marunt si o adaugam in crema de pateu Adaugam apoi ouale date pe razatoare. Urmeaza  sunca taiata foarte marunt si patrunjelul tocat. Amestecam bine..

Dupa ce s-a copt rulada o scoatem din tava si o punem pe hartie de copt.Lasam s1-2 minute apoi dezlipim de pe hartie,intindem umplutura si rulam usor.O invelim in folie si lasam in frigider pana la servire.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada aperitiv cu pateu-0
Rulada aperitiv cu pateu-1
Rulada aperitiv cu pateu-2
Rulada aperitiv cu pateu-3

COMENTARII (14)

LUK

LUK 1

11.03.2012, 17:05

Multumesc tuturor!

Alinutza80

Alinutza80 1

23.03.2012, 19:56

Arata bine

babi5

babi5 1

28.12.2013, 22:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!