Rulada cu branza

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2009 | 7902 vizualizari

 

Este un aperitiv foarte usor de facut

 

INGREDIENTE

  • 1blat de rulada
  • 250g. branza dulce
  • 250 g branza de vaca
  • o legatura de marar
  • o legatura de ceapa verde
  • Blatul de rulada:
  • 3 oua.
  • 3linguri de faina,
  • 3 linguri de ulei.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu branza:

Se separa galbenusurile de albusuri.

Se bat albusurile bine, se adauga galbenusurile, faina,uleiul.

Se unge dosul tavii,se pune  hartie de copt,care se unge si ea

Se pune aluatul de rulada cat mai uniform si se baga in cuptorul incins.

Blatul este copt candse rumeneste usor.

In prealabil se umezeste un prosop,iar cand blatul este copt se pune pe prosopul umed cu fata in jos.  

Se intinde repede pasta de branza si se  ruleaza cu ajutorul prosopului.

Se ia de pe prosop si se pune pe o folie si se pastreaza in frigider.

Crema de branza: se amesteca bine branza dulce,branza sarata,ceapa,mararul.

 

COMENTARII (3)

yammy 1

25.05.2009, 19:01

Nu am mancat niciodata rulada sarata....asta ma tenteaza

danygospodina 1

25.05.2009, 19:16

Suuuper tare, bunica. Cati ani au nepoteii ? Fa-i bucatarasi.

Ligia Bxl 1

09.02.2011, 22:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S