Rulada cu branza dulce de vaci si stafide

de Bucataras Medi in Dulciuri, 30 Apr 2012 | 6142 vizualizari

 

Reteta este una de placinta numai ca mie imi plac ,ca aspect, mai mult ruladele.Daca din multitudinea de placinte ar fi sa aleg , preferata mea este...cea cu branza...categoric!

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie aluat foietaj
  • 500 g branza dulce de vaci
  • 3-4 oua(depinde cat sunt de mari)
  • 150 g zahar(depinde cat de dulce o doriti)
  • coaja rasa de la o lamaie
  • zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 3-4 linguri cu stafide
  • Pentru uns
  • 1 ou
  • 1 lingura cu smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu branza dulce de vaci si stafide:

Punem la inmuiat stafidele in esenta de rom si le lasam pana se umfla. Daca nu avem esenta de rom se pot lasa la inmuiat si in apa.

In timp ce lasam aluatul la decongelat ne ocupam de umplutura. Amestecam branza cu zaharul, zaharul vanilat si ouale. Mixam bine si apoi adaugam coaja de lamaie si la final stafidele.

Intindem foaia de aluat si apoi pe ea intindem, cat mai uniform posibil, umplutura. Rulam. Tapetam o tava de chec cu hartie de copt si asezam rulada in ea. Amestecam bine un ou cu smantana si ungem cu acest amestec rulada. Dam la cuptor si lasam pana cand rulada este frumos rumenita si bine facuta. Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca, pudram cu zahar si apoi taiem.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160614
retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160615
retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160616
retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160617
retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160618
retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160619
retete culinare - Rulada cu branza dulce de vaci si stafide 160620

COMENTARII (30)

Sim0na 1

02.05.2012, 18:24

mm... o bunatate!!!

jolygina 1

02.05.2012, 23:47

place

ionela2682 1

12.05.2012, 10:11

WWWaaaWWW ce mi place...!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29