Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide

de Dana_Retetegg in Prajituri, 24 Ian 2011 | 2934 vizualizari

 

Un cadou dulce pentru mama mea este aceasta rulada facuta pe fuga, insa foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua,
  • 6 linguri de zahar,
  • 6 linguri de faina,
  • 1 plic de zahar vanilat,
  • 1 cutie mica de finetti,
  • 100 gr mix arahide si stafide (puteti sa cumparati mix-ul deja pregatit asa cum am facut eu, sau sa cumparati stafidele si arahidele separat),
  • 1 lingura de margarina sau unt,
  • hartie de copt.

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide:

Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am frecat cu zahar pana s-a topit zaharul. Am adaugat coaja de lamaie si faina.

Separat am batut spuma albusurile cu praful de sare. Consistenta albusurilor trebuie sa fie asemanatoare cu a spumei de frisca. Am amestecat apoi albusurile cu galbenusurile si faina.

Cand s-a omogenizat compozitia am adaugat-o in tava pe hartia de copt. Am lasat 10 minute in cuptor la foc potrivit.

Blatul scos din cuptor se ruleaza intr-un prosop umed timp de cateva minute.

Crema finetti se amesteca timp de 1 minut cu margarina pana se omogenizeaza, apoi se intinde pe toata foaia de rulada.

Arahidele si stafidele se maruntesc in robot apoi se intind peste crema de ciocolata.

Se ruleaza usor foaia si se tine rulada la frigider 1-2 ore inainte de servire.

Puteti sa o decorati cu ce doriti, eu am sarit peste acest pas fiindca urma sa o transport dintr-un oras in altul si era posibil sa stric orice decor :))

 

RETETA IN IMAGINI

Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide-0
Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide-1
Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide-2
Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide-3
Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide-4

COMENTARII (18)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

25.01.2011, 09:11

bun...

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

25.01.2011, 10:45

Motan, Diva: Multumesc

elena1988

elena1988 1

26.01.2011, 16:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!