Rulada cu cirese

de anca_rm in Prajituri, 19 Iun 2015 | 1065 vizualizari

 

Imi place sa fac rulade si de aceea combin tot felul de chestii si incerc sa le fac sa arate cat mai apetisant .
Aveam intr-un castron niste cirese amare ramase si care incepeau sa se strice, asa ca m-am gandit la rulada umpluta cu multe multe cirese.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • -5 oua
  • -5 linguri zahar
  • -5 linguri faina
  • -1 lingura cacao
  • -50 ml ulei
  • -1/2 lingurita praf de copt
  • Umplutura:
  • -250 g mascarpone(o cutie)
  • -250 ml frisca
  • -aproximativ 300 g cirese fara sambure
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu cirese:

Ne pregatim o tava cu dimensiunea de 20x30 si incalzim cuptorul la 180 grade.

Intr-un vas punem ouale si incepem sa le batem cu mixerul la viteza mare pana se fac usor aerate, adaugam zaharul si batem in continuare ca sa se topeasca zaharul.

Adaugam faina, cacao, praful de copt si omogenizam, iar la final punem uleiul. Dupa ce adaugam uleiul nu mai trebuie amestecat mult .

Turnam in tava, nivelam si dam la cuptor pentru 15-20 minute .

Pana se coace rulada noastra pregatim un prosop de bucatarie curat. Cand este gata ,pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea, scoatem din cuptor, rasturnam pe prosop si rulam. Atentie ca sa o putem rula fara sa se rupa trebuie sa fie calda.

Lasam la racit.

Cand este rece rulada facem umplutura :

Intr-un bol punem frisca si mascarponele si batem pana cand se intareste . Daca doriti aici puteti adauga zahar , dar asta este in functie de gustul d-voastra.

Desfacem din prosop rulada si o umplem cu ¾ din crema. Nivelam bine umplutura si punem in mijloc cate cirese doriti. Rulati si asezati pe platou. Eu am pus atat de multe cirese si crema incat la rulada mea  doar s-a atins aluatul.  Cu restul de crema decorati dupa cum doriti.

Punem la rece si servim cu placere.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada cu cirese-0
Rulada cu cirese-1
Rulada cu cirese-2
Rulada cu cirese-3
Rulada cu cirese-4
Rulada cu cirese-5
Rulada cu cirese-6
Rulada cu cirese-7

COMENTARII (21)

Aletta 1

19.06.2015, 19:10

Andreea Caroline 1

19.06.2015, 19:41

Big like

Rocsi 1

19.06.2015, 20:54

Ce minunata este rulada asta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04