Rulada cu ciuperci si sunca

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2010 | 5400 vizualizari

 

dedicata lui Mariana -Roberta care e inebunita dupa ciuperci la fel ca si mine si bineteles tuturor celor ce le plac ciupercile

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie aluat de foietaj
  • 350 g ciuperci
  • 250 g sunca curcan (puneti de care aveti si care va place)
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 200 g cascaval ras
  • patrunjel verde
  • ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu ciuperci si sunca:

Se intinde foaia putin cu sucitorul

Ciupercile se curata si se toaca cu tot cu piciorusele de la ciuperci apoi se calesc intr-o tigaie cu putin ulei si cu ceapa tocata,sare si piper,se lasa sa fiarba 10 minute pana scade sucul de pe ciuperci apoi se amesteca cu sunca tocata ,150 g cascavalul ras,pasta de tomate,oul crud si patrunjel verde tocat

Acesta compozitie se pune pe foaia de aluat intr-o margine si se ruleaza cu grija ,totul depinde de foaie ,dar cu grija merge usor,se strang capetele bine sa nu curga compozitia afara

Se ia o tava de cozonac se unge bine cu ulei apoi se pune o folie de aluminiu sau hartie, se pune rulada cu grija, se unge cu putin ulei si se presara cascaval ras 50 g,se da tava la cuptor pentru 30 minute la foc potrivit 150 grade

Cand s-a rumenit frumos se scoate si se lasa la racit apoi se taie. Este extraordinar de buna, este o inventie de a mea ,dar este grozava v-o recomand cu toata caldura

A fost meniu de ieri si am servit cu cartofi piure(sigur veti zice am crezut ca e frisca,haha sau prajitura)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35519
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35520
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35521
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35522
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35523
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35524
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35525
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35526
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35527
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35528
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35529
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35530
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35531
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35532
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35533
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35534
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35535
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35536
retete culinare - Rulada cu ciuperci si sunca 35537

COMENTARII (19)

zaharia_mihaela2005 1

03.06.2010, 19:32

nadina tu de care aluat de foietaj folosesti pt ca si noua ne plac f mult ciupercile si as vrea sa o incerc si eu dar nu stiu care aluat e mai bun

nadina73 1

03.06.2010, 23:57

mihaela este in lidl un foetaj foarte bun nu e congelat e pe rafturile cu mezeluri e super bun,pacat ca nu mai am folia sa iti scriu exact cum i zice dare de la firma belbake daca nu ma inselsi sant 2 tipuri o rulada mare si una scurta ,rulada mare e rotunda si o mai intinzi tu acasa cu sucitoru e super buna

zaharia_mihaela2005 1

04.06.2010, 11:17

multumesc mult nadina.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D