Rulada cu crema de lamaie

de luminita20_2006 in Prajituri, 3 Sep 2010 | 2216 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  •  -4 oua 
  • - 4 plinguri zahar 
  • - 4 linguri faina 
  • - zahar vanilat 
  • Crema de lamaie 
  • - 500ml lapte 
  • -3 linguri faina cu varf -
  •  200 gr unt -
  •  200 gr zahar
  •  - 1 lamaie
  •  - fulgi ce ciocolata optional
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de lamaie:

Blat: se separa galbenusutile de albus. Albusurile se bat spuma api se adauga zaharul, zaharul vanilat , dupa care galbenusurile si la final faina. Se toarna totul intr-o tava si se da la cuptor 10min. Cand e gata se scoate din tava se pune pe un prosop umed apoi se ruleaza strans si se lasa sa se raceasca asa.

Crema; Se amesteca laptele cu faina si zaharul jumatate din cantiate si se pun la foc amestecand incontinuu. Cand incepe sa fiarba si se ingroase se ia de pe foc. Untul se freaca cu zaharul pana cand devine o crema, apoi se pune peste crema racita un pic. Se desface blatul se pune crema si fulgi de ciocolata apoi se ruleaza la loc.

Se orneaza dupa preferinta.(ciocolata de meinaj pe care am avut-o eu nu a fost f buna sau nu stiu ce a avut ca nu a vrut sa se topeasca asa ca mi-a iesit modelul)

 

COMENTARII (9)

Teo

Teo 1

03.09.2010, 21:37

e cea mai rapida prajitura si de ce nu , tare gustoasa, indiferent de umplutura !

Bunica

Bunica 1

03.09.2010, 22:41

rapida si buna

Corinuta

Corinuta 1

04.09.2010, 19:13

vreau si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!