Rulada cu crema de vanilie

de marieta in Prajituri, 8 Dec 2010 | 2286 vizualizari

 

^nu stiu daca ii este de folos cuiva retetele mele cu zaharina,dar eu le postez cu gandul de a veni in ajutorul celor care sufera de aceasi boala ca mine!!!!

 

INGREDIENTE

blat:

  • 6 oua,
  • 3linguri zaharina lichida,
  • 3linguri de apa,
  • 6linguri de faina,
  • 1praf de copt.

crema:

  • 250g unt,
  • 300ml lapte,
  • 2oua,
  • 2 linguri cu varf de amidon alimentar,
  • esenta de vanilie,
  • 4linguri de zaharina lichida,
  • 100g nuci prajite si zdrobite.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de vanilie:

blat:se separa ouale si se bat albusurile spuma cu un praf de sare si la urma se pune praful de copt si se bate in continuare.

galbenusurile se freaca cu zaharina,apa si apoi se amesteca cu albusurile si se pune faina amestecand usor.

se pune in tava peste hartie de copt si se coace la cuptorul preincalzit,aproximativ 10 minute.cand se scoate din cuptor se pune imediat peste un prosop umed curat si se ruleaza.

crema:se pune laptele la fiert si intre timp se bat ouale cu zaharina si amidonul si 2 linguri de lapte rece.

cand a fiert laptele se pune peste amestec cate putin si se amesteca energic,apoi se pune pe foc amestecandu-se intr-una pana se ingroasa si fierbe apoi se lasa la racit.

untul se freaca spuma cu esenta de vanilie dupa care se pune cate putin din crema racita frecand intruna.

cand e gata se umple foaia de rulada,se lasa cam un sfert din cantitatea de crema si se unge rulada pe deasupra si pe margini si se presara nuci zdrobite(sau taiate)se da la rece cam o ora apoi se taie felii.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada cu crema de vanilie-0
Rulada cu crema de vanilie-1

COMENTARII (11)

mena29

mena29 1

09.12.2010, 08:49

Multa sanatate marieta

marieta

marieta 1

09.12.2010, 23:42

multumesc mena!!!!!!!

marieta

marieta 1

09.12.2010, 23:47

ruxi de ani de zile fac dulciuri cu zaharina!!folosesc cea lichida care este mai putin toxica si se preteaza bine la copt.mai nou a aparut siropul de agave care provine dintro planta din mexic si este natural!!multa sanatate mamei tale!!!!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24