Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure

de Ligia Bxl in Dulciuri, 6 Aug 2013 | 4845 vizualizari

 

Asa cum spuneam sunt ''fan'' fructe de padure si am incercat si o rulada tare buna si acrisoara tocmai buna ptr o caldura ca asta :D

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 5 oua
  • 6 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • 2 linguri de cacao
Crema:
  • 1 litru lapte
  • 1 cana de zahar
  • sare
  • 1 pachet de unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 6 linguri de amidon alimentar
  • fructe de padure
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure:

Blatul:se separa albusurile de galbenusuri,se freaca spuma galbenusul cu zaharul,sarea,cacaoa si uleiul.Albusul se bate spuma tare,apoi se adauga galbenusul si la final faina,se amesteca toate bine si se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie de copt,se da la copt.

Crema:se fierbe laptele cu zaharul si putina sare.Din aceasta compozitie in timp ce fierbe se opreste cateva linguri de lapte pentru a se dizolva amidonul,apoi se toarna in lapte si se amesteca bine la foc mic sa nu faca cocoloase,se amesteca pana cand se ingroasa.Cand s-a legat se da de pe foc si se pune untul si esenta de vanilie.Aceasta crema se intinde pe foaia de rulada cand s-a racit si se adauga fructe de padure,se ruleaza si se orneaza pe deasupra dupa preferinte.

 

TIPS-URI

1

aceasta reteta de crema este pentru 2 rulade!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250185
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250186
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250187
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250188
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250189
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250190
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250191
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250192
retete culinare - Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure 250402

COMENTARII (45)

Ligia Bxl 1

07.08.2013, 20:29

laura multumesc

Krystyan Trendy 1

19.12.2013, 21:46

grozava rulada

Ligia Bxl 1

21.12.2013, 08:58

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S