Rulada cu gem de prune

de pity19 in Prajituri, 20 Iun 2014 | 1102 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat avem nevoie de :

  • 6 oua proaspete
  • 5 linguri zahar
  • 4 linguri faina cu varf
  • 1 plic praf de copt
  • 3 linguri cacao

Umplutura :

  • un borcan gem de prune ( de casa am folosit eu )

Decor :

  • frisca la tub ( pentru decor )
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu gem de prune:

Blat : Separam albusurile de galbenusuri , albusurile le batem spuma tare cu o lingurita de zahar , galbenusurile le frecam cu zaharul ramas ; Treptat adaugam faina impreuna cu praful de copt la galbenusuri , amestecand de jos in sus ; Adaugam compozitia peste spuma de albusuri , amestecam de sus in jos bine ; Luam 5 linguri din compozitie , adaugam cacaoa si amestecam ; Pregatim o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si punem compozitia , intindem bine cu o paleta de lemn ; Compozitia cu cacao o punem cu ajutorul unei linguri treptat peste blat ; Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu aprox 30-40 minute!

Cand blatul s-a copt  , indepartam foaia de copt , luam un prosop pe care l-am umezit cu putina apa , punem blatul pe prosop  , incepem sa rulam cu grija sa nu se rupa ; Lasam pana blatul s-a mai racit ;

Umplutura : Desfacem blatul  , cu o lingura de lemn incepem sa punem gem si intindem bine ; Luam o folie alimentara , rulam blatul si infasuram in folia pregatita ; Lasam cca 20 de minute sa stea asa dupa care desfacem si taiem feliute ;

Ornam cu frisca!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosii orice fel de gem!

2

Eu il prefer pe cel de prune pentru ca este mai gustos dupa parerea mea!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada cu gem de prune 327646
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327647
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327648
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327649
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327650
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327651
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327653
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327656
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327657
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327659
retete culinare - Rulada cu gem de prune 327660

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

20.06.2014, 20:44

Rocsi 1

20.06.2014, 21:36

O bunatate!

pity19 1

21.06.2014, 12:44

Va multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D