Rulada cu ghebe

Aluatul lasat la decongelat.

Ceapa curatata ,spalata se toaca marunt se pune la calit pana devine sticloasa.

Se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile tocate .

Calim 7-8 minute,apoi adaugam sare si piper dupa gust.

Stingem focul si lasam la racit.

Dupa ce s-a racit compozitia ,adaugam 50 g. cascaval ras ,oul batut si mararul tocat marunt.

Pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt.

Intindem aluatul(eu il mai subtiez putin ,intinzandu-l cu sucitorul).

Punem compozitia de ciuperci,rulam si apoi il punem in tava.

Radem si restul de cascaval pe care-l presaram deasupra.

Dam tava la cuptorul incins la160 grade pane se rumeneste (20-25 minute).

Se portioneaza rece.