Rulada cu mere si stafide in foi de placinta

de Bucataras Medi in Mancaruri de post, 18 Noi 2012 | 5026 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta
  • 1,5 kg de mere zahar(cantitatea de zahar se stabileste de catre fiecare in functie de gust si de cat de dulci sunt merele)
  • o mana de stafide
  • scortisoara
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • unt topit sau daca o facem de post folosim margarina sau ulei
  • Pentru decor
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu mere si stafide in foi de placinta:

Lasam la inmuiat in apa calduta stafidele.

Intre timp se spala merele, se curata de coaja si seminte si apoi se dau prin razatoarea mare.Stoarcem bine ,prin presare intre palme, merele rase dupa care  le amestecam cu zaharal . Le punem intr-o cratita la calit.Lasam pana cand scade tot sucul.lasat de acestea.Lasam sa se racoreasca si adaugam scortisoara , zaharul vanilat si stafidele bine scurse de apa.Amestecam bine cu ajutorul unei linguri de lemn.

Am folosit foi de placinta proaspete.

Foile de placinta le impartim in doua pentru ca din aceasta cantitate  rezulta 2 rulade.Ungem fiecare foaie de placinta cu unt topit sau cu ulei sau cu margarina(folosim o pensula) dupa care  intindem un strat generos de mere(jumatate din cantitate) peste foi.Rulam si apoi ungem cu unt/margarina/ulei rulada.Procedam la fel si cu celelalte foi.

Intr-o tava  unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt  asezam cele doua rulade una langa alta  si dam la cuptor ,tinand pana cand rulada este bine facuta si frumos rumenita.Scoatem din cuptor si pudram cu zahar pudra.

Servim atat calda cat si rece.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada cu mere si stafide in foi de placinta-0
Rulada cu mere si stafide in foi de placinta-1
Rulada cu mere si stafide in foi de placinta-2
Rulada cu mere si stafide in foi de placinta-3
Rulada cu mere si stafide in foi de placinta-4

COMENTARII (48)

Sim0na

Sim0na 1

19.11.2012, 20:52

Am trecut si p-aici sa pap o portie!

Muresan_Elena

Muresan_Elena 1

21.11.2012, 12:14

sper ca mi-ai lasat si mie o bucatica de Rulada cu mere.... arata delicios

Florentina_Cristina

Florentina_Cristina 1

08.02.2014, 19:33

mmm o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!