Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci

de silvi0ara in Aperitive / Garnituri, 25 Feb 2010 | 3644 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta m-am inspirat din retetele lui Medi.Ce am adaugat eu in plus,sunt ciupercile.

 

INGREDIENTE

  • 450g spanac congelat
  • 500g ciuperci proaspete
  • 350g branza dulce de vaci
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura marar proaspat
  • 1 legatura patrunjel proaspat
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 5 linguri faina
  • 8 oua
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci:

Se lasa spanacul la dezgetat intr-o strecuratoare.Se pune uleiul intr-o tigaie care se pune pe foc,apoi ciupercile de toaca cubulete si se pun la calit ,se adauga spanacul scurs si tocat,verdeata tocata marunt si ceapa verde tocata si ea marunt(eu am folosit doar frunzele verzi de la ceapa)se asezoneaza cu sare si piper dupa gust si se lasa pe foc pana scade toata zeama.Se lasa la racit.Separat de amesteca branza de vaci cu 6 oua si 5 linguri de faina,apoi amestecul de branza se incorporeaza in spanacul cu ciuperci.Se omogenizeaza bine.Se ia o forma rotunda (sau puteti folosi ce forma va place)se tapeteaza cu hartie pergament si se toarna amestecul.Deasupra se toarna 2 oua batute bine.Se da la cuptorul preancins la 190gC pana se rumeneste.Se lasa sa se raceasca,apoi se poate servi. Pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci 19187
retete culinare - Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci 19188
retete culinare - Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci 19189
retete culinare - Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci 19190
retete culinare - Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci 19191
retete culinare - Rulada cu spanac, ciuperci si branza de vaci 19192

COMENTARII (1)

gospodinadecriza 1

25.02.2010, 19:56

CE bine arata! Si e verde!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Rosii cherry cu usturoi si busuioc
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!