Rulada de carne in foietaj

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2014 | 10991 vizualizari

 

Eu am facut acest fel pentru cina alaturi de o salata de vara. Se face repede si e perfect pentru o zi de vara calduroasa.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne tocata (eu am folosit de porc)
  • sare, piper, sos chilli, 2 linguri pasta de legume
  • 2 oua
  • verdeata tocata (patrunjel)
  • 1 carnat afumat
  • 1 foietaj
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne in foietaj:

Am decongelat aluatul de foietas. Eu am avut in forma rotunda.

Carnea tocata o amestecam cu sare, piper, putin sos chilli,2 linguri pasta de legume (facuta de mine din ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, patrunjel verde si ulei de malsine , toate mixate fin cu robotul-O amestecam cu sare si o tinem la frigider. E o baza ideala pentru multe preparate). Mai adaugam carnat afumat (tip trandafir la voi sau cabanos) , 1 ou si verdeata tocata.Daca aveti ceapa verde este super buna.

Intindem aluatul si punem carnea sub forma de rulada la un capat. Acoperim  cu cealalta parte de aluat pe care am crestat-o putin la margini (am facut franjuri. Rulada o crestam usor cu un cutit si o ungem bine cu ou batut cu putin ulei de masline. 

Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade si lasma cca 35 minute. Se taie cand e rece si se serveste alaturi de salata.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada de carne in foietaj-0
Rulada de carne in foietaj-1
Rulada de carne in foietaj-2
Rulada de carne in foietaj-3
Rulada de carne in foietaj-4
Rulada de carne in foietaj-5
Rulada de carne in foietaj-6
Rulada de carne in foietaj-7
Rulada de carne in foietaj-8
Rulada de carne in foietaj-9
Rulada de carne in foietaj-10
Rulada de carne in foietaj-11

COMENTARII (21)

cristeena20

cristeena20 1

11.07.2014, 11:31

multumesc!!!1

simona72

simona72 1

11.07.2014, 14:36

Ce bunaaa!

Xandrinne

Xandrinne 1

11.07.2014, 23:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!