Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei

de nico15 in Pui, 5 Dec 2010 | 2381 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-4 bucati de piept de pui
  • 2 dovlecei
  • 150 gr de visine din dulceata
  • 2-4 rosii
  • 150 gr de ceapa
  • 2-4 catei de usturoi
  • 100 gr de faina
  • 1-2 oua,
  • 150 gr de branza telemea
  • sare, piper,
  • oregano
  • 1 ceasca vin rosu sec
  • sare, ulei, piper

           

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei:

Pieptii de pui se bat sa se faca mai mari si mai subtiri,

separat se pregateste dressingul din:150 gr de visine din dulceata, rosiile taiate cubulete, ceapa tocata fin. usturoiul zdrobit, se sareaza, pipereaza si se pune oregano,

prima data se pune la sotat ceapa si usturoiul, dupa acea rosiile, oregano si vinul,

dupa ce este gata se da deoparte. Se iau pieptii de pui si se umplu cu aceasta compozitie si se dau la cuptor intr-o tava in care s-a pus ulei nu foarte mult, cat sa se prajeasca frumos

se adauga si un pic de apa.

Separat pregatim chiftelutele de dovlecei: se curata dovleceii de coaja si se dau pe razatoarea mica, se stoarce se adauga branza telemea rasa tot pe razatoarea mica,

ouale se sareaza se pipereaza si se dau prin faina. Se pun la prajit iar cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta. Se aranjeaza farfuria, se pune rulada si se taie in jumatate, se pun 3 chiftelute de dovlecel si se pune dressingul de jur imprejur.

Pofta Buna

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei-0
Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei-1
Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei-2

COMENTARII (3)

La Ancuta

La Ancuta 1

05.12.2010, 18:33

sunt prima!!!! Tare bine arata

Rux

Rux 1

05.12.2010, 19:09

Ce bine arata

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.12.2010, 10:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!