Rulada de spanac cu somon

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 16 Mai 2011 | 7985 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g spanac fiert si tocat
  • 2 oua
  • 200 g cascaval ras
  • 200 g crema de branza
  • 1 lingura unt
  • 200 g somon afumat
  • marar
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de spanac cu somon:

Spanacul fiert il lasam la racit apoi il tocam si il stoarcem bine de apa. Amestecam apoi spanacul cu 2 oua batute, sare si piper.
Intindem apoi spanacul in tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit tava de la aragaz.

Presaram cu cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mari si dam la cuptor la foc potrivit ~5 minute. Cascavalul trebuie sa se topeasca, dar sa nu apuce sa se rumeneasca.

Scoatem din cuptor si lasam la racit.

Intre timp amestecam crema de branza cu untul moale. Adaugam usturoiul pisat, marar, sare si putin piper.

Asezam feliile de somon pe toata suprafata ruladei. Intindem apoi crema de branza in strat cat mai uniform.

Rulam cat mai strans posibil, ajutandu-ne de hartia de copt. Rostogolim apoi pe folie alimentara si invelim rulada.
Invelim apoi in folie de aluminiu si dam la frigider peste noapte.

A doua zi portionam in felii de grosimea unui deget.

by Edith

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada de spanac cu somon-0
Rulada de spanac cu somon-1
Rulada de spanac cu somon-2
Rulada de spanac cu somon-3
Rulada de spanac cu somon-4
Rulada de spanac cu somon-5
Rulada de spanac cu somon-6
Rulada de spanac cu somon-7
Rulada de spanac cu somon-8

COMENTARII (31)

La Ancuta

La Ancuta 1

15.06.2011, 08:59

Mihaela sper sa-ti placa

mihaelar63

mihaelar63 1

15.06.2011, 09:06

E£u sunt absolut sigura

iri_iri

iri_iri 1

23.05.2012, 14:39

buna rau rulada

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!