Rulada din carne tocata cu legume

de T I M E A in Porc, 20 Mai 2014 | 27188 vizualizari

 

E un mezel de casa tare bun si o alternativa minunata celor din comert.
Rulada se poate tine la frigider timp de cateva zile si e perfecta servita cu o salata de cruditati sau pusa la pachet intr-un sandvis.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr pulpa de porc
  • 1 cartof mare
  • 1 morcov mare
  • 4 fire ceapa verde
  • ½ ardei verde
  • ½ ardei rosu
  • ½ legatura patrunjel verde
  • 2 oua
  • 3-4 linguri pesmet
  • ½ lingurita sare de mare
  • un pic de piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne tocata cu legume:

Tocam carnea si o punem intr-un bol.

Cartoful il dam pe razatoarea mica si il scurgem de apa

Morcovul la fel il dam pe razatoarea mica 

Ceapa si ardeiul le spalam si le taiem rondele respectiv cubulete 

Toate acestea le adaugam peste carnea tocata si amestecam

Adaugam patrunjelul tocat apoi ouale si amestecam

La final incorporam pesmetul cu sarea si piperul 

Turnam carnea pe o hartie de copt si o rulam, apoi o punem intr-o tava de chec sau chiar si intr-o tava dreptunghiulara. Sau putem pune hartia de copt in tava si apoi amestecul de carne in tava. Voi faceti cum credeti ca va e mai usor

Dam tava la la cuptor la 170 de grade timp de aprox o ora si 10 minute

Scoatem din cuptor si dupa ce s-a racit feliem


Se poate servi si rece si calda

 

TIPS-URI

1

Verdeturile folosite sunt si in functie de preferinte

2

Rulada se poate tine la frigider timp de cateva zile si e perfecta servita cu o salata de cruditati sau pusa la pachet intr-un sandvis.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320772
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320773
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320774
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320775
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320776
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320777
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320778
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320779
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320780
retete culinare - Rulada din carne tocata cu legume 320781

COMENTARII (32)

T I M E A 1

21.05.2014, 19:11

fetelor

Sylvia 1

15.01.2015, 10:58

imi place f mult si este de o mie de ori mai buna decat mezelurile din comert

Bya Ralu 1

16.01.2015, 13:33

ce bun trebe sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21