Rulada din muschiulet de porc

de corina241 in Porc, 22 Oct 2010 | 7124 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata muschiulet de porc
  • 1/2 kg carne tocata(amestec vita+porc)
  • 4 felii cascaval
  • 7-8 felii kaiser
  • 1 ardei rosu
  • mustar iute
  • 2-3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • condimente(cimbru,marar uscat,oregano)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din muschiulet de porc:

muschiuletul de porc a fost taiat pe lungime si desfacut astfel incat am obtinut o fasie de vreo30 cm latime ci tot cam atat lungime pe care am batut-o putin apoi i-am adaugat un strat subtire si bine intins de mustar iute.am presarat sare si piper apoi

 umplutura:feliile de cascaval le-am pus una langa alta si peste ele carnea tocata condimentata unde am adaugat si cateii de usturoi tocati marunt.apoi feliile de kaiser si terminand cu ultimul strat de ardei gras taiat in fasii.

totul a fost rulat,uns cu putin ulei si prins cu ata de bucatarie.

cuptorul a fost incins la 180° unde am pus tava cu ruloul gata pregatit.

 

TIPS-URI

1

l-am sevit cu muraturi asortate sau cu vinete si ardei in usturoi.fircare dupa preferinte

RETETA IN IMAGINI

Rulada din muschiulet de porc-0
Rulada din muschiulet de porc-1
Rulada din muschiulet de porc-2

COMENTARII (11)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

23.10.2010, 08:48

hmmm, arata de nu se poa'

giuliana

giuliana 1

23.10.2010, 09:40

arata super aceasta rulada vin si eu

Bunica

Bunica 1

24.10.2010, 09:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!