Rulada din piept de pui

de Julie in Aperitive / Garnituri, 9 Sep 2010 | 6456 vizualizari

 

Dupa aceleasi retete minunate ale Laurei Calder, incercam sa umplem astazi un piept de pui, frantuzeste ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui,
  • 1 ceapa,
  • 4 catei de usturoi,
  • 2 linguri pesmet,
  • 100 g bacon,
  •  cimbru, sare ,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de pui:

Pieptul de pui se spala ,se dezoseaza ,se feliaza si se bate usor.Se condimenteaza cu sare si piper. Resturile de carne ramase se toaca marunt si se pun la calit in putin unt, impreuna cu ceapa, usturoiul si 3 felii de bacon, taiate marunt, pana se inmoaie toate.

Separat se prajeste pesmetul in o lingura unt, apoi se pune  peste amestecul cu ceapa. Se asezoneaza cu sare, piper,cimbru. Pe o folie de aluminiu se aseaza ,un langa alta, felii de bacon, peste ele se pune pieptul de pui iar deasupra se intinde umplutura.Se ruleaza cu ajutorul foliei si se impacheteaza bine.

Se pune rulada intr-o tava si se da la cuptor pentru 30 minute .  Dupa care se cresteaza folia si se mai lasa inca 10 minute.

Simplu si elegant!

 

TIPS-URI

1

Laura a adaugat in umplutura si cateva smochine maruntite, daca iti plac astfel de combinatii ,adauga si tu.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada din piept de pui 50078
retete culinare - Rulada din piept de pui 50079
retete culinare - Rulada din piept de pui 50080
retete culinare - Rulada din piept de pui 50081

COMENTARII (22)

Corinuta 1

10.09.2010, 10:42

Superba!

Julie 1

11.10.2010, 15:37

deyutzky 1

21.12.2012, 21:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S