Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Din categoria retete expirate, acum ceva vreme am facut rulada asta de pui pentru pachetelul de scoala al copiilor.
Am dezosat pieptul de pui si l-am taiat fasii subtiri, ca pentru snitele.
Am asezat trei fasii de piept usor suprapuse si le-am batut. Acestea vor forma o rulada.
Am rasnit putine condimente deasupra si am rulat pieptul de pui.
Rulada obtinuta am pus-o intr-o tava, am stropit-o cu putin ulei si am condimentat-o bine pe deasupra.
Am adaugat si cativa stropi de vin, pentru un plus de aroma.
Am pus tava la cuptor si am lasat rulada pana s-a patruns bine. Verificati din cand in cand sa nu se rumeneasca prea tare, carnea trebuie sa ramana suculenta.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult