Rulada festiva

de Lolly in Porc, 22 Noi 2011 | 2959 vizualizari

 

o reteta simpla,dar in acelasi timp deosebita.... deobicei o fac duminica si chiar la masa de revelion ...trebuie s-o incercati merita !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata  mare carne  de  porc  cu grasime
  • 5 felii de  sunca
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei galben
  • 200 gr cascaval
  • 200 ml vin alb
  • 50 ml apa
  • 1 crenguta rozmarin
  • 2  catei de usturoi
  • sare,piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada festiva:

-Speli carnea si o pui la marinat 24 de ore in  vinul alb,apa,rozmarinul,usturoiul taiat felii subtiri,sarea si piperul;

-Cand o scoti,o stergi cu  un servetel si o  umpli  cu 100 gr cascaval dat pe razatoare,felliile de  sunca,bucati de cascaval,ardei rosu si galben taiati betisoare.

-rulezi carnea si o legi cu ata;

-intr-un vas de  yena pui sosul de la marinat,asezi rulada si  o dai la  cuptorul incins la 250 grade pentru aproximativ 45 min.

 

TIPS-URI

1

cand  rulada  e  la  cuptor  din cand  in  cand  se  umezeste  cu sosul din vas;

2

se  serveste alaturi de cartofi natur,caliti in pic in ulei de  masline  condimentati cu  boia,vegeta si patrunjel

COMENTARII (19)

Cris2711 1

07.08.2013, 00:08

La multi ani!

marianascarlat 1

07.08.2013, 09:10

La multi ani!

MIUTA 1

07.08.2014, 09:27

La multi ani fericiti !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S