Rulada impletita cu mere (post)

de Retete_din_suflet in Dulciuri, 29 Mar 2013 | 10969 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 275 g foietaj, forma dreptunghiulara,
  • 3 mere,
  • 3 lg rase de zahar,
  • scortisoara,
  • 1 lingurita ulei,
  • 3 picaturi de esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada impletita cu mere (post):

Dam merele prin razatoarea mare punem zaharul si lingurita de ulei si le punem pe foc pana scade sucul pe care il va lasa. Inainte sa inchidem aragazul punem un praf de scortisoara si picaturile de rom, nu multe, ca sa nu piarda aroma merele, mestecam putin si lasam compozitia la racit.

Daca aveti mere mai acrisoare mai puneti 1-2 lg de zahar. Eu am avut mere rosii, dulci.  

Scoatem foietajul din frigider si il desfacem pe hartia de copt in care este pus.

Il impartim imaginar in 3 parti egale. Il pliem putin sa faca o dunga.

Taiem partile exterioare in fasii de 1cm, oblice.

Pe partea din mijloc punem strat de mere.

Incepem sa impletim aluatul. Pentru a fi siguri ca nu se desface, puteti uda (apa) la inceput foarte foarte putin partile taiate cu o pensula ca sa se lipeasca la impletit.

Luam fasii simultane de aluat si le punem peste mere.  (una cate una) Udam cu apa foarte putin suprafata aluatului, presaram zahar si un praf de scortisoara. Bagam la cuptorul incins 180ºC-15-20min pana se rumeneste usor.  

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada impletita cu mere (post) 214984
retete culinare - Rulada impletita cu mere (post) 214985
retete culinare - Rulada impletita cu mere (post) 214986

COMENTARII (24)

Irina 1

30.03.2013, 10:04

Imi place!

krina085 1

03.04.2013, 14:37

De care foietaj ai folosit?

LidiaChivu 1

11.03.2014, 23:06

ingenioasa! felicitari!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D