Rulada si melcisori cu carne tocata

de AndreaE in Aperitive / Garnituri, 8 Apr 2014 | 2075 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg carne tocata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 2 pachete foietaj (230 gr)
  • 1 ou
  • sare, piper, oregano, cimbru
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada si melcisori cu carne tocata:

Am tocat legumele si impreuna cu carnea tocata le-am pus la foc. Amestecand , am lasat pana legumele au inceput sa se inmoaie , iar carnea si-a schimbat culoarea. Am condimentat cu sare, piper, oregano , cimbru, apoi am adaugat albusul de la ou.

Am desfacut pachetele cu foietaj , si le-am intins putin. Am uns foile cu amestecul de legume cu carne , am rulat apoi am taiat. O foaie care era mai intinsa am taiat-o in 5 bucati , cealalta am taiat-o in 10 bucati astfel facand niste melcisori. Le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei , le-am uns deasupra cu galbenusul de ou , si le-am copt in cuptor 30 min. 

Le-am mancat ca si aperitiv cu masline si ketchup.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada si melcisori cu carne tocata-0
Rulada si melcisori cu carne tocata-1
Rulada si melcisori cu carne tocata-2

COMENTARII (10)

 merisor

merisor 1

09.04.2014, 13:26

Buni!

JulyCris

JulyCris 1

09.04.2014, 14:34

julianna10

julianna10 1

09.05.2014, 21:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!