Rulou de peste

de ianculubita in Salau, 19 Mar 2011 | 3887 vizualizari

 

Pentru ca se apropie zilele in care se mananca peste,va recomand cateva retete deosebite sau mai putin deosebite,cum apreciaza fiecare

 

INGREDIENTE

  • 3 fileuri de peste alb
  • 1lingura unt
  • 1ceapa verde
  • 1-2ciuperci
  • marar,patrunjel,oregano verde
  • sare,piper,boia
  • 2 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou de peste:

Tai cubulete 1bucata de peste si le calesc in unt impreuna cu ceapa si ciupercile taiate marunt,

le condimentez apoi adaug verdeata tocata de asemenea marunt;

aceasta umplutura o impart in doua si le pun pe fileurile ramase,le rulez,le prind cu scobitori,le dau prin faina,ou batut si pesmet,de doua ori apoi le prajesc in baie de ulei incins;

le scot pe hartie de bucatarie,le scot scobitorile apoi le servesc cu diferite garnituri;

eu am preferat cartofii taranesti.

 

COMENTARII (10)

mamaieelena 1

20.03.2011, 00:15

elena1988 1

20.03.2011, 08:08

imi place pestele

Anamaria7 1

23.03.2011, 08:06

o idee faina pentru peste pane!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D