Rulouri cu branza sarata si smantana

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 8 Feb 2012 | 3237 vizualizari

 

Sunt minunate dimineata la micul dejun, atat calde cat si reci, acompaniate de un pahar cu lapte sau de ce nu o cana cu ceai.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 500 g telemea de oaie
  • 200 g smantana
  • un galbenus
  • marar
  • ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu branza sarata si smantana:

Foile de placinta se lasa la dezghetat.Intre timp se faramiteaza branza cu ajutorul unei furculite (eu am ales varianta asta) sau se rade si se amesteca cu smantana si mararul. Este de preferat sa folosim marar verde dar eu nu am avut in casa decat uscat asa ca pe acesta l-am folosit. Cand foitajul este dezghetat se intinde o foaie de placinta pe care o ungem cu unt sau ulei  si tot asa pana la ultima foaie. Asezam foile una peste alta (cate 4 la numar) si la unul din capete punem cateva linguri generoase din compozitia de mai sus.

Rulam si asezam rulourile intr-o tava pe care o ungem cu putin ulei si o tapetam  cu hartie de copt. Batem bine un galbenusi si ungem fiecare rulou in parte. Dam la cuptor si lasam sa se rumeneasca frumos dupa care scoatem din cuptor si servim. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri cu branza sarata si smantana 145439
retete culinare - Rulouri cu branza sarata si smantana 145440
retete culinare - Rulouri cu branza sarata si smantana 145441
retete culinare - Rulouri cu branza sarata si smantana 145442
retete culinare - Rulouri cu branza sarata si smantana 145443

COMENTARII (50)

Bucataras Medi 1

10.02.2012, 11:25

Mena, cred ca ai dreptate........merge de minune un pahar cu bere pe frigul asta....hai noroc!

Bucataras Medi 1

10.02.2012, 11:26

Multumesc de vizita,multumesc pentru comentariu Horica!Te mai astept cu drag!

Bucataras Medi 1

10.02.2012, 11:26

Miuta,te servesc cu mare placere draga mea.pup!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D