Rulouri de lasagna

de Lau in Lasagna, 2 Feb 2015 | 1228 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 20 foi de lasagna
  • 600 g carne tocata
  • 2 cepe rosii
  • 3 rosii
  • 1 ardei verde
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 1 morcov
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3 felii de bacon
  • Sos bechamel
  • 50 g unt
  • 50 g faina
  • 500 ml lapte
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • 250 g cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de lasagna:

Intr-o oala punem apa cu sare la fiert si cand a inceput sa fiarba adaugam foile de lasagna(cate 3-4 foi) si le fierbem cca 4 min (sa fie al dente).

Le scoatem intr-o strecuratoare, le trecem pe sub un jet de apa rece dupa care le intindem pe masa.

Pregatim compozitia intr-o tigaie, calim ceapa tocata marunt, adaugam baconul taiat cubulete si lasam sa se prajeasca putin impreuna cu ceapa dupa care adaugam morcovul dat prin razatoare, ardeiul tocat.

Dupa ce s-au calit putin impreuna adaugam pasta de tomate, rosiile tocate marunt, carnea tocata, condimente dupa gust si lasam sa fiarba impreuna cca 20 min.

Lasam sa se raceasca bine.

Sosul bechamel: Intr-o cratita adaugam untul si cand s-a topit adaugam faina, amestecam bine adaugand treptat laptele si lasam pe foc pana ce se ingroasa ca un sos cremos. Potrivim cu condimente dupa gust.

Pe fiecare foaie de lasagna adaugam cascaval ras, o lingura de carne si rulam cu grija. Repetam pana terminam.

Intr-o tava adaugam 1/2 din sosul bechamel rulourile de lasagna, restul de sos si deasupra adaugam cascal ras.

Dam tava la cuptorul incalzit cca 30 min pana se rumeste frumos.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulouri de lasagna-0
Rulouri de lasagna-1
Rulouri de lasagna-2
Rulouri de lasagna-3
Rulouri de lasagna-4
Rulouri de lasagna-5
Rulouri de lasagna-6

COMENTARII (13)

Lau 1

03.02.2015, 09:28

mirela0911 1

03.02.2015, 14:32

Buuuunn!

madab 1

12.02.2015, 20:08

Suuuper

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!