Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Ideea mi-a venit la munte, la gratar :) Ma saturasem de carne pe gratar plata, o voiam rulata :)))
Pieptul de pui se feliaza si se condimenteaza bine. Asezam pe fiecare bucata 2 linguri bune de umplutura, apoi 3-4 felii de rosie, rulam si prindem cu scobitori.
Pregatim carnea pe gratar pana cand se rumeneste bine, dar nu exagerat caci pieptul de pui se usca repede.
1
Eu am servit-o cu salata de varza si salata de castravetii, rosii si ceapa verde.
2
E mai buna decat varianta simpla de piept de pui pe gratar pentru ca ramane mai frageda carnea.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult