Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci

de Anamaria Cook in Pui, 15 Aug 2012 | 1648 vizualizari

 

O reteta a la Gino D'Acampo. Mammma Miiiia!!!! Va marturisesc ca nu sunt un fan al carnii de pui si nici al branzei de capra dar preparate in felul asta sunt incredibile.

 

INGREDIENTE

  • 125 g branza de capra
  • 6 pulpe de pui dezosate
  • 2 ardei kapia copti (eu am avut din aceia la borcan)
  • 12 frunze de busuioc
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper
  • 12 scobitori
  • 2 cartofi dulci (se mai numensc Yam sau sweet potatoes in limba engleza)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci:

Intindeti pulpele de pui pe o suprafata plana (cu pielea in jos) si presarati-le cu un praf de sare si piper. Asezati cate doua frunze de busuioc pe fiecare pulpa de pui.

Sfaramati usturoiul si amestecati-l cu branza de capra. Impartiti branza in 6 parti egale si asezati-le peste fiecare pulpa de pui.

Taiati ardeii copti in felii de marime potrivita si puneti cate 2-3 felii peste fiecare pulpita.

Rulati pulpele de pui si infigeti scobitorile in pui la fiecare capat in asa fel incat sa formati un buzunar. Puneti puiul intr-o tava de cuptor (cu pielea in sus, eu am folosit pulpe fara piele) si presarati un praf de sare si piper.

Spalati cartofii bine, taiatii in bucati potrivite si punetii intr-o tava cu putin ulei si un praf de sare.

Puneti in cuptorul preincalzit la 180C/gaz 4 pentru 40 de minute sau pana ce cartofii sunt copti si puiul este gatit.

POFTA BUNA!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173706
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173707
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173708
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173709
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173710
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173711
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173712
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173713
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173714
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173715
retete culinare - Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartofi dulci 173716

COMENTARII (14)

iri_iri 1

15.08.2012, 19:51

Lau 1

19.08.2012, 16:33

bun

gaby_gabytza 1

19.08.2012, 22:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18