Rulouri din cotlet de porc

de botcrina in Aperitive / Garnituri, 3 Feb 2013 | 1870 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g cotlet de porc ·
  • 2-3 castraveti murati
  • 100 g cascaval de casa
  • 1 carnat de porc
  • sare, piper dupa gust
  • 2 oua
  • 100 ml ulei pentru prajit
  • putina faina
  • 2 linguri lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din cotlet de porc:

Feliem cotletul de porc, condimentam carnea cu sare si piper dupa gust, înnfoliem si o punem la frigider sa se fragezeasca circa 30 de minute.

Intre timp taiem cascavalul, carnatul si castravetii fasii.

Batem cele doua oua cu putina sare, putina faina si laptele pana obtinem o compozitie omogena.

Scoatem carnea si incepem sa umplem cu cate o fasie din cascaval, una de carnat si una de castravete. Rulam carnea si o aranjam pe un platou, procedam la fel pana terminam tot.

Intr-o tigaie incingem uleiul.

Tavalim carnea prin ou si o prajim.

Cand este gata scoatem rulourile pe un servetel absorbant.

Se servesc calde langa garnitura de cartofi sau orez.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri din cotlet de porc 201910
retete culinare - Rulouri din cotlet de porc 201911
retete culinare - Rulouri din cotlet de porc 201912

COMENTARII (20)

portiadelumina 1

03.02.2013, 16:30

Apăi taman cotletul să nu-mi placă?

mamaieelena 1

03.02.2013, 21:05

bun,bun

botcrina 1

04.02.2013, 19:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18