Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 26 Sep 2010 | 2267 vizualizari

 

O mamaliguta umpluta, traznet de buna

 

INGREDIENTE

mamaliguta:

  • Faina de malai 250g
  • 300 ml lapte
  • 400 ml apa
  • sare

Umplutura;

  • 400 bacon
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • pasta de tomate 1 cana
  • 50 g unt pt uns tava
  • 100 ml vin alb
  • 100 smantana
  • 3 linguri cascaval ras
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon:

Se caleste ceapa cu morcovul si baconul tocat se condimenteaza cu sare si piper dupa care se pune pasta de tomate si vinul.

Se pune apa sa fiarba 400 ml cu 300 ml lapte  putina sare  si faina de malai se face o mamaliguta mai moale.

Se unge o tava dreptunghiulara cu ulei  se pune folie de plastic alimentara sau de aluminiu dupa care se intinde mamaliguta in strat subtire se acopera tava si se lasa pana se raceste.Dupa ce se raceste se taie in bucatele de 10/15 cm se pune din compozitia cu bacon si se ruleaza cu ajutorul hartiei sau foliei de sub mamaliguta.Se pun rulourile intr-o tava unsa cu unt, se pune smantana si cascaval ras,se da tava la cuptor pentru 15-20 minute.

Se servesc calde

PS:scuze de ordinea in care am postat pozele cu mamaliguta in tava

 

RETETA IN IMAGINI

Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-0
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-1
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-2
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-3
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-4
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-5
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-6
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-7
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-8
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-9
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-10
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon-11

COMENTARII (49)

nadina73

nadina73 1

03.10.2010, 18:52

asa zis si eu adina

Crista_Luca

Crista_Luca 1

04.10.2010, 15:56

cat de bine arata aaaaaaaa imi place mamaliga .... voi incerca reteta asta ai 5 f

Crista_Luca

Crista_Luca 1

04.10.2010, 15:59

e o munca migaloasa , nu? dar cred ca merita efortul...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01