Rulouri din pulpe de pui cu legume

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 21 Feb 2016 | 989 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 pulpe superioare de pui dezosate
  • 250 g legume congelate
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 legatura marar
  • piper boabe
  • sare
  • piper macinat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din pulpe de pui cu legume:

Spalam carnea,o lasam la scurs, o batem usor cu ciocanul de snitele apoi o condimentam cu sare si piper macinat.
Asezam carnea intr.un vas.
Facem un amestec din ulei de masline,vin,mustar,cimbru si boabe de piper pe care il turnam peste carne .
Amestecam bine, acoperim vasul si il dam la frigider unde il tinem circa 3 ore.

Scoatem carnea din amestecul de mai sus ,o tamponam cu un servetel de bucatarie.

Asezam fiecare bucata de carne in parte pe cate o bucata de folie de aluminiu.Punem pe fiecare bucata de carne cate o lingura sanatoasa cu legume.

Legumele au fost fierte in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.Le-am lasat la scurs si le-am amestecat cu mararul taiat marunt.Rulam fiecare bucata de carne in parte si apoi o impachetam in folie asa cum se vede mai jos.

Asezam rulourile intr-o tava ,adaugam o cana cu apa si dam la cuptor pentru circa 50 min.

Scoatem tava din cuptor ,indepartam folia de aluminiu de pe fiecare rulou in parte si dam  din nou la cuptor pentru circa 10 min .pentru a se rumeni putin.Servim calde alaturi de o garnitura sau o salata.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429496
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429497
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429498
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429499
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429500
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429501
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu legume 429502

COMENTARII (20)

Gherca Daniela 1

22.02.2016, 18:12

tare, tare bune!

mirela0911 1

25.02.2016, 18:23

Tare gustoase!

noiinbucatarie 1

21.03.2016, 23:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25