Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin

de simona72 in Pui, 22 Dec 2013 | 2239 vizualizari

 

Pt cei ce nu va impacati cu carnea de porc, aceste rulouri de pui merg si de sarbatori...sunt tare gustoase si aspectoase si merg umplute si cu legume sau cu ce va place...

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola cu pulpe de pui dezosate de la Agricola Bacau
  • 50 gr cascaval
  • 100-150 gr carnat de casa afumat
  • 1 cescuta suc de rosii
  • 1 cescuta vin rosu
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita boia de ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin:

Bucatile de carne le condimentam cu o lingurita boia de ardei iute, sare si piper dupa gust. Amestecam bine carnea cu condimentele. Luam cate o bucata de carne, punem in fiecare bucata cate o bucatica de cascaval si 1-2 felii de carnati. Strangem carnea intr-un rulou si o prindem cu o scobitoare. Procedam la fel cu toate bucatile de carne. Asezam rulourile intr-o tava termorezistenta, adaugam sucul de rosii, vinul, sare, piper si cimbru. Acoperim tava cu capac sau cu folie de aluminiu si o dam la cuptorul incins la 180 grade pt 1 ora. La jumatatea timpului scoatem tava si intoarcem rulourile. Mai lasam 10 minute fara capac sa se rumeneasca putin deasupra.

Serviti simple cu sos sau cu cartofi naturi, orez...cu ce garnitura va place.

Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

avand in vedere ca ele sunt prinse in scobitori, dupa ce carnea este facuta, puteti sa luati fiecare rulou in parte sa-i scoateti scobitoarea si sa o puneti la loc in sos(se scot mult mai usor scobitorile cand carnea este inca fierbinte)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286005
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286006
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286007
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286008
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286009
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286010
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286011
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286012
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286015
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286018
retete culinare - Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin 286020

COMENTARII (29)

marcela1979 1

23.12.2013, 06:53

diaconta 1

26.12.2013, 23:29

-Licurici- 1

26.06.2015, 09:57

delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D