Rulouri hot-dog

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2015 | 6766 vizualizari

 

Am cumparat un rulou de genul asta de la o patiserie si fetitei mele i-a placut tare mult, asa ca nu am scapat pana cand nu am pregatit si acasa. Si sa va mai zic ca cele cu cascaval Delaco au fost minunate.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 g faina;
  • 4 g drojdie uscata;
  • un praf de sare;
  • 3 linguri ulei;
  • 150 ml lapte caldut.
  • In plus:
  • ulei pentru uns masa de lucru;
  • 9 cremwusti de porc;
  • un galbenus + o lingura de lapte pentru uns;
  • 50 g cascaval De Familie Delaco;
  • seminte de susan;
  • mac.
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri hot-dog:

Se amesteca faina cu drojdia si se lasa 10-15 minute deoparte. Dupa aceea, se adauga un praf de sare, uleiul si laptele caldut si se framanta totul, formand o bila nelipicioasa de aluat. Se acopera cu o folie si se lasa sa creasca la loc cald. 

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se unge masa de lucru cu ulei, se intinde coca si se taie fasii late de circa 2 cm. Se ia cate un cremwuste si se ruleaza in fasia  de aluat. Se aseaza toate "rulourile" intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ajutorul unei pensule de silicon cu galbenusul amestecat cu lapte. Se presara cascaval ras pe 5 dintre ele, pe doua seminte de susan si pe ultimele doua seminte de mac. Se acopera cu folia si se mai lasa sa creasca 10 minute, apoi se introduce tava la cuptor pana cand se rumenesc frumos. 

Se pot servi atat calde, cat si reci, simple sau cu ketchup si mustar.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Rulouri hot-dog-0
Rulouri hot-dog-1
Rulouri hot-dog-2
Rulouri hot-dog-3
Rulouri hot-dog-4
Rulouri hot-dog-5
Rulouri hot-dog-6
Rulouri hot-dog-7
Rulouri hot-dog-8
Rulouri hot-dog-9
Rulouri hot-dog-10
Rulouri hot-dog-11
Rulouri hot-dog-12

COMENTARII (29)

Xandrinne

Xandrinne 1

12.12.2015, 12:32

Am salvat reteta!!

katty

katty 1

13.12.2015, 16:33

Trebuie incercata cat mai curand!

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

02.02.2016, 17:16

De facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!