Russian Cheese Pancakes

de rodica_m in Dulciuri, 28 Iun 2011 | 3796 vizualizari

 

Denumirea originala este Sîrniki. Indiferent de denumirea lor...va invit sa le gustati sunt foarte buunee si usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr branza dulce
  • 2 oua
  • 50 gr zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 gr faina
  • ulei pentru prajit
  • Pentru toppingul de visine:
  • 300 gr visine
  • 1 lingura amidon
  • 50 gr zahar
  • 350 ml apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Russian Cheese Pancakes:

Branza se amesteca cu ouale, zaharul si zaharul vanilat. Dupa ce s-a omogenizat bine totul adaugam faina (puteti pune mai multa sau mai putina, in functie de cat de moale este branza), astfel incat sa puteti modela bilutele.

Intr-o farfurie punem putina faina.

Dupa ce am format bilutele le trecem prin faina si le aplatizam cu degetele, le prajim pe ambele parti in uleiul incins. Le scoatem pe un prosop de hartie pentru a indeparta uleiul in exces.

Topping:

Intr-un pahar punem amidonul si diluam in 150 ml apa.

Visinele fara samburi se pun la fiert cu 200 ml apa si cu zaharul, dupa ce au dat in clocot adaugam amidonul diluat, mai fierbem pana se ingroasa. Lasam sa se raceasca putin.

In momentul servirii punem toppingul de visine peste cheese pancakes-uri.

Pofta bunaa!

 

RETETA IN IMAGINI

Russian Cheese Pancakes-0
Russian Cheese Pancakes-1
Russian Cheese Pancakes-2

COMENTARII (28)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

25.07.2011, 10:59

ce minunatie!!!!!!!

DIANA B

DIANA B 1

25.07.2011, 11:05

Cre'ca sunt delicioase

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 14:30

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!