Salam de biscuiti, reteta de post

de burdulea56 in Dulciuri, 6 Dec 2011 | 5473 vizualizari

 

Daca doriti ceva dulce, nu vreti sa pierdeti prea mult timp, mai vreti sa fie si de post, va recomand o reteta de salam de biscuiti simpla, rapida si gustoasa desigur.

 

INGREDIENTE

  • 500 g biscuiti simpli,
  • 350-400 ml ceai de fructe,
  • 3 linguri de zahar,
  • 3 vanilii,
  • 1 lingura miere,
  • 125 g margarina Unirea,
  • 4 cuburi de rahat colorat,
  • 2 linguri de stafide,
  • coaja rasa de la o lamaie mica,
  • 3 linguri cacao.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiti, reteta de post:

La  400 ml apa fierbinte adaugam 2 plicuri de ceai, lasam la infuzat 8-10 minute, apoi indulcim cu 3 linguri de zahar. Punem stafidele in 100 ml ceai fierbinte sa se umfle. 

Intre timp zdrobim biscuitii, taiem rahatul bucatele.  Intr-o cratita punem margarina la topit, adaugam stafidele si restul de ceai, cacaua, amestecam bine sa nu se faca cocoloase praful de cacao, fierbem 1 minut la foc mic, stingem focul. Lasam putin sa se raceasca compozitia, apoi adaugam biscuitii rupti bucatele, rahatul taiat cuburi mici si coaja de lamaie.

Se amesteca totul bine, apoi pe o foaie de celofan, sau folie de plastic, asezam compozitia si cu mainile umezite cu apa rulam sub forma unui salam. Se leaga folia la capete si se lasa salamul sa se raceasca, apoi se pune cateva ore in frigider, dupa care se taie felii de grosimea unui deget, sau mai subtiri.

Sfat: mie nu mi-a placut cu rahat. La feliere prajitura se rupe cand ajunge cutitul la bucati de rahat, insa gustul este foarte bun.

 

TIPS-URI

1

In loc de rahat puteti folosi nuca prajita sau alune nesarate. In loc de ceai de fructe e buna cafeaua sau ceaiul de zahar ars.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136624
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136627
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136628
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136629
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136630
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136631
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136632
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136633
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136634
retete culinare - Salam de biscuiti, reteta de post 136635

COMENTARII (31)

burdulea56 1

17.12.2011, 00:28

Iris, draga, nu e mare scofala, se taie felii de grosimea degetului, apoi cu forme de biscuiti/fursecuri decupezi ce forme doresti. Se face risipa, dar arata bine.

Bya Ralu 1

23.01.2013, 11:27

ce fain arata

burdulea56 1

12.02.2013, 20:17

Multumesc Bya ralu.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S