Salată

de miki_a in Salate, 20 Ian 2016 | 3476 vizualizari

 

O salată proaspătă, bună, revigorantă și colorată e binevenită oricând pe masă! Chiar și în zilele geroase putem simți căldura verii, prospețimea naturii și bucuria gusturilor! 

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă roșie;
  • 1 ceapă albă;
  • 1/2 castravete Fabio;
  • 50 gr. măsline;
  • 2 roșii;
  • 4 linguri cu boabe de porumb;
  • 6 frunze mari de salată verde;
  • sare, ulei, zeamă de lămâie.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată:

Pentru început, spălăm frunzele de salată (în mai multe ape, pentru a îndepărta nisipul), după care le lăsăm la scurs pe prosoape absorbante.

Spălăm și curățăm și legumele de coji, după care le tăiem după preferință:

- cepele le tocăm mărunt și le frecăm cu un praf de sare și câteva picături de ulei pentru a-și lăsa iuțeala;

- tăiem castravetele și roșiile în cuburi mici;

- curățăm măslinele de sâmburi;

- scurgem boabele de porumb de apă;

- rupem frunzele de salată cu mâna sau dacă sunt mai ferme le tăiem cu cuțitul.

Într-un vas larg amestecăm toate ingredientele și potrivim gustul de sare, ulei și zeamă de lămâie.

Servim salata în boluri, simplă sau alături de diverse preparate (fripturi, mâncăruri de legume) cu pâine proaspătă sau prăjită.

 

TIPS-URI

1

Dacă doriți o salată mai bogată puteți pune ardei proaspeți (tăiați cuburi), morcov ras fin, cașcaval, telemea, oua fierte, bucăți de carne sau pește.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salată 423455
retete culinare - Salată 423456
retete culinare - Salată 423457
retete culinare - Salată 423458
retete culinare - Salată 423459
retete culinare - Salată 423460
retete culinare - Salată 423461
retete culinare - Salată 423462
retete culinare - Salată 423463
retete culinare - Salată 423464
retete culinare - Salată 423465

COMENTARII (12)

miki_a 1

21.01.2016, 00:14

Va multumesc mult tuturor!

Rocsi 1

21.01.2016, 19:21

Tare bune sunt salatele astea!

ancutsa 1

07.06.2016, 19:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S